В Липецкой области начали отгрузку первых замороженных ягод

09 февраля 2018, 17:21

В Усманском районе Липецкой области начал отгружать первую продукцию уникальный для России завод - по шоковой заморозке ягод и фруктов.

замороженные ягоды, завод по шоковой заморозке ягод и фруктов

От сбора до переработки проходит не больше часа. Но и сейчас, в зимнее время, линии не простаивают. Тут обрабатывают клюкву и чернику, которые поставляют с севера России, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно».
 
Оптических сортировщиков, которые установлены на заводе, в мире всего 6. Машина делит ягоды по весу, размеру и цвету.

Современный агрокластер с собственными ягодниками и фруктовыми садами общей площадью 300 га, а также завод по шоковой заморозке ягод и фруктов производственной мощностью 8 тыс. тонн продукции в год был запущен в сентябре 2017 года. В работе по созданию агрокластера принимали участие опытные консультанты из разных стран мира. Новое производство полностью соответствует международным стандартам Global GAP и ISO.

Уникальность проекта заключается в расположении завода на собственных полях выращивания мягких ягод, таких как садовая земляника (клубника) и малина, что позволяет замораживать продукцию в течение менее одного часа после сбора, обеспечивая высокие стандарты качества. Проект имеет большую социальную значимость. При выходе на максимальную производственную мощность рабочими местами будут обеспечены до 1000 человек. Кроме того, до 6000 тонн продукции в год будет закупаться у российских сельхозпроизводителей. В планах компании - организация агрокооперативов среди  средних и малых фермерских хозяйств, проведение обучения, поставка посадочного материала и привлечение специалистов отдела качества компании для контроля производственного процесса.

Источник: Казах-Зерно

Также в разделе:

Липецкие малиновые плантации будут расширять на 40-50 га ежегодно...

В Липецкой области получили первый урожай баклажанов в закрытом грунте...

В Липецкой области тестируют производство российского картофеля фри...

В Липецкой области РФ запущен завод по шоковой заморозке ягод и фруктов...

Под Липецком запущен ягодный агрокластер для Danone...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

"Фрагария" начала отгружать первые замороженные ягоды
21 февраля 2018, 16:26
Завод шоковой заморозки ягод и фруктов «Фрагария» - основной поставщик Danone - начал отгружать первую продукцию. Официальное открытие предприятия в Усманском районе состоялось в сентябре 2017 года, спустя всего четыре месяца завод начал...
Quantum Graphics представляет бренд "И зимой и летом"
23 января 2018, 09:38
Специализация ООО «ЮЖ» — поставка замороженных ягод, фруктов, грибов, овощей и овощных смесей. У компании уже есть удачный опыт сотрудничества с агентством Quantum Graphics, так в 2017 году силами агентства был проведён полный ребрендинг группы компаний...
В Липецкой области РФ запущен завод по шоковой заморозке ягод и фруктов
25 сентября 2017, 07:28
Завод по шоковой заморозке ягод и фруктов мощностью 8 тыс. тонн готовой продукции в год открыт в Усманском районе Липецкой области, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы администрации региона. По его словам, предприятие полностью соответствует...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: